GRÈVE DANS LES ÉCOLES BORDELAISES LUNDILa situation dans les établissements

La vaisselle des restaurants scolaires en question

Après deux années d'expérimentation, la vaisselle en verre trempée des restaurants scolaires a été remplacée par une vaisselle en copolyester, plus légère, moins bruyante et incassable.

Malgré les résultats rassurants des analyses complémentaires demandées par la Ville, des parents, consultés par questionnaire, ont manifesté des inquiétudes sur son utilisation.

Alain Juppé a donc annoncé le 19 septembre que cette vaisselle serait remplacée en janvier 2018.
Les services de la mairie travaillent à trouver une alternative pouvant répondre aux attentes des parents et à celles du personnel des restaurants scolaires.
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