Situé en bord de Garonne, le conservatoire Jacques-Thibaud, agréé par l'État, dispense trois spécialités à près de 2000 élèves : musique, chorégraphie et art dramatique.
Concerts, spectacles, et préparation du baccalauréat TMD (en partenariat avec le lycée Camille Julian) viennent compléter cette offre. Outre la transmission du répertoire, le projet pédagogique de l'établissement est largement axé sur l'innovation et la diversité des esthétiques. Tout comme l'École des Beaux-Arts, le Conservatoire de Bordeaux mène de nombreuses collaborations à l'international (Québec, Milan...).