Les palais des comestibles

L'exposition invite à découvrir les évolutions des marchés au fil du temps : marchés de plein air ou couverts, anciennes halles, architectures métalliques ou de béton. Ces véritables « palais des comestibles », offrant une diversité des approvisionnements et régis par une multiplication des réglementations, sont le coeur effervescent de ces quartiers grouillant de vie.

Une expérience immersive des artistes de l'atelier TçPç permet ainsi d'évoquer "l'esprit des marchés" en plongeant dans cet univers haut en couleurs et aux multiples senteurs.