Refugee Food Festival

Refugee Food Festival

Bordeaux
Jusqu'au vendredi 14 juin 2024
Le Refugee Food Festival fait son grand retour ! Pour la 8e édition bordelaise, 6 établissements s'engagent et partageront leurs fourneaux avec des cuisiniers réfugiés pour des collaborations inédites et savoureuses.
En créant autour de la table un espace puissant de découverte, d'échange et de compréhension de l'autre, le Refugee Food Festival vise à faire évoluer les regards, accélérer l'insertion professionnelle des réfugiés, et contribuer au dynamisme et à la créativité du secteur de la restauration.

Cette année encore, le festival reposera sur la constitution de binômes inédits formés de chefs ou artisans des métiers de bouche bordelais et de cuisiniers réfugiés, avides de faire découvrir leurs matrimoines et patrimoines culinaires.

Petite mise en bouche du programme de cette année : un atelier apéro syrien chez Marie Curry, des créations boulangères sri lankaises chez Grain, un dîner franco-nigérian chez Les Récoltants et un dîner afghan chez Kedem seront de la partie ! Une grande clôture avec le Garage Moderne (à la Cité Bleue) se prépare aussi et d'autres surprises joyeuses et gustatives sont encore à venir.

Quand

Jusqu'au vendredi 14 juin 2024
Lundi 10 juin 18h-20h30 : Atelier apéro syrien chez Marie Curry
Mardi 11 juin : Dîner géorgien chez Les Voyageurs
Mercredi 12 juin : Déjeuner ukrainien chez Souquo + Dîner afghan chez Kedem
Jeudi 13 juin : Dîner nigérian chez Les Récoltants
Vendredi 14 juin : Clôture au Garage Moderne

Bordeaux
Grain : 43 Rue Capdeville, 33000 Bordeaux
Marie Curry : 15 rue de Causserouge, 33000 Bordeaux
Les Voyageurs : 13 Rue de Nuits, 33100 Bordeaux
Souquo : 15 Quai Sainte-Croix, 33800 Bordeaux
Kedem : 16 Rue Jean Burguet, 33000 Bordeaux
Les Récoltants : 118 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux
Le Garage Moderne : 176 Rue Achard, 33300 Bordeaux

Tarifs

Tarifs selon les restaurants

Réservations

Réservations directement auprès des restaurants et sur billetterie