Les marchés historiques de Bordeaux

Lieux d'échange entre la campagne et la ville, lieux de rencontres et d'informations, ils furent contrôlés, surveillés, régulés et constituent un miroir de la société de leur époque comme de leur quartier.

Chaque marché ressemble à un village avec ses règles, ses familles, ses fêtes et ses limites géographiques. Du vieux marché médiéval aux Capucins, en passant par le marché Victor Hugo ou celui des Douves aujourd'hui disparus, partons à la découverte de ces lieux essentiels de vie qui ont permis pendant des siècles aux habitants de la cité bordelaise de se nourrir.

Lieu de RV : place Fernand Lafargue et fin aux Capucins.