L'agenda de la Cité du Vin

7 événements

Afterwork Vins mutés

Afterwork Vins mutés

Le 30/11/2023 - La Cité du Vin

Connaissez-vous les vins mutés ? On les appelle aussi "Vins fortifiés", en raison de la méthode de vinification si singulière : l'ajout d'eau-de-vie au cours de la fermentation ! Découvrez, le temps d'un afterwork dégustation, les secrets de ces vins anciens.

Afterwork Accords festifs

Afterwork Accords festifs

Le 07/12/2023 - La Cité du Vin

À l'approche des fêtes de fin d'année, lorsque l'ambiance joyeuse et chaleureuse s'empare de nos maisons, les boissons et mets festifs s'invitent à table pour émerveiller nos papilles. Mais saviez-vous que le choix du vin peut jouer un rôle clé dans la réussite de la fête ?

De l'eau sous terre, au vin dans le verre

Les vendanges du savoir : de l'eau sous terre, au vin dans le verre

Le 12/12/2023 - La Cité du Vin

Cette conférence propose de s'interroger sur les relations entre les nappes phréatiques, ces réserves souterraines d'eau douce, et les cultures viticoles en surface.

Afterwork Vins d'Ukraine

Afterwork Vins d'Ukraine

Le 14/12/2023 - La Cité du Vin

Pour cette ultime édition des afterworks vins du monde de l'année, nous mettons à l'honneur le vignoble méconnu d'Ukraine. Avec une Histoire qui remonte au IVe siècle av. JC, ce pays a su préserver de solides traditions viticoles jusqu'à nos jours.

Conseil de quartier

CONSEIL DE QUARTIER

Bordeaux maritime

Le 14/12/2023 - La Cité du Vin

Réunion d'échange sur la vie du quartier ouverte à tous les habitants, présidée par Vincent Maurin, maire-adjoint du quartier.

Afterwork Vins doux

Afterwork Vins doux

Le 21/12/2023 - La Cité du Vin

La fin de l'année approche et quoi de mieux qu'un peu de douceur pour accompagner l'arrivée des fêtes ? Découvrez l'univers des vins doux, délicieux breuvages connus en France mais désormais aussi produits aux quatre coins du globe.

Afterwork Vins effervescents du monde

Afterwork Vins effervescents du monde

Le 28/12/2023 - La Cité du Vin

Avez-vous prévu de boire des bulles au Nouvel An ? Alors cet atelier est fait pour vous ! Découvrez les différents types de vins pétillants ainsi que les multiples méthodes de vinification derrière ces boissons festives : traditionnelle, ancestrale ou encore la méthode dite "Charmat".