Ce qui est vraiment caractéristique de Bordeaux, ce sont ces prairies qui sont "végétal local", c'est une marque qui traduit un fort engagement à Bordeaux, puisque il y a des prairies qui sont plutôt fleuries, même si ce n'est pas leur but premier, en plein centre ville, au bord de la circulation, au bord des zones les plus fréquentées de Bordeaux.
Elles ont été reproduites aussi dans plein d'autres parcs et jardins de la ville. Ce sont des graines qui sont récoltées dans le Sud-Ouest de la France, qui sont élevées, produites dans le Sud-Ouest de la France et que l'on sème dans le Sud-Ouest de la France. Les insectes qui vont partout, vont être particulièrement attirés et particulièrement bien nourris par ces plantes qu'ils vont reconnaître. C'est vraiment le point fort que l'on peut voir à Bordeaux. Et c'est une traduction du printemps qui va exploser dans les jours à venir et qui commence déjà un petit peu, on commence à avoir un petit peu de floraison.

Les prairies fleuries, ce sont des espaces où on intervient très peu. Le but, c'est de laisser la flore et la faune en paix, avec des espaces qui sont de vrais sanctuaires et avec des méthodes de gestion qui nous permettent de les respecter, notamment par la fauche tardive. L'utilisation du "végétal local" et le développement de la biodiversité qui est devenue un axe important, nous amènent à changer nos pratiques sur beaucoup d'aspects. Sur la partie taille de haies notamment où on doit respecter du 15 mars au 15 juin, période où on n'intervient pas pour faciliter le nichage et la reproduction des oiseaux, par exemple.

On va prendre en compte tous les insectes, surtout les insectes sauvages d’où les prairies fleuries, d'où des aménagements où on va enlever le bitume, on veut avoir un sol qui va respirer, donc on va avoir des insectes dans le sol qui sont indispensables pour le cycle de vie de tous les végétaux.

La saisonnalité, on y a toujours été habitué. C'est comment traiter le végétal différemment qui a changé nos pratiques. Là, aujourd'hui, on est sur une pérennité où on a envie de travailler sur le long terme avec des végétaux qui vont et préserver la ressource en eau et participer à l'amélioration de la biodiversité.

Les espaces verts en ville. On le sait, ils servent d'exemple. Ils servent un peu de modèle pour que les populations et les particuliers s'en inspirent dans leur propre jardin.