Un marché des producteurs au coeur du nouveau quartier Amédée Saint-Germain

Publié le 19 août 2024

En plein coeur du nouveau quartier Amédée Saint-Germain, la ville propose un marché en plein air. À cette occasion, un appel à manifestation d'intérêt est lancé pour les artisans et les producteurs qui souhaitent occuper un emplacement.

La création de ce nouveau marché est le fruit la concertation citoyenne "Futur marché de plein air à Amédée Saint-Germain : imaginons-le ensemble !", lancée en début d'année, à laquelle 1 013 personnes ont répondu.

Ouvert en priorité aux producteurs et artisans alimentaires, ce marché propose une dizaine d'emplacement. Certains métiers sont déjà attendus : un boucher/charcutier, un fromager/crémier, un apiculteur, un viticulteur, deux primeurs, un fleuriste et un triporteur artisan glacier/pâtissier.

Afin d'apporter la plus grande diversité à ce marché, les candidatures sont également ouvertes aux producteurs ou artisans alimentaires ambulants (non sédentaires), dont l'offre serait complémentaire.

Ce marché se tiendra tous les vendredis de 14h à 20h autour de la place des Citernes.

Comment se porter candidat ?

Calendrier
Date d'envoi d'avis de la publicité : 19 août 2024
Date limite de réception de la lettre de manifestation : 15 septembre 2024
Date limite de remise des offres : 4 octobre 2024

Type de contrat
La date prévisionnelle de mise à disposition des emplacements est envisagée en novembre 2024.

Conditions financières
1,41€ par m2 par jour pour l'emplacement et 8,22€ par jour pour l'électricité (16A).

Contact
Les renseignements complémentaires quant à la procédure peuvent être obtenus par demande écrite à l'adresse suivante : marches.bordeaux@mairie-bordeaux.fr

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