Que faire de vos biodéchets ?
Publié le 10 avril 2024
Depuis 2024, le tri des déchets alimentaires et déchets verts est obligatoire pour les collectivités et les professionnels. Au quotidien, les Bordelais peuvent accompagner ce tri grâce à de nombreuses recettes : composteurs individuels ou partagés, borne mobile, déchetteries, broyeurs... Faisons le point.
© Shutterstock - Viktor Sergeevich
- Tout ce qu'il y a à savoir sur les biodéchets
- Solutions de tri
- Pourquoi trier ses biodéchets ?
- Mode d'emploi du compostage
- Comment éviter le gaspillage alimentaire ?
Tout ce qu'il y a à savoir sur les biodéchets
Les biodéchets, quésako ?
- les déchets alimentaires, ils comprennent les épluchures de fruits et de légumes, les restes de repas qui ne peuvent plus être cuisinés et les produits périmés non consommés, sans emballage.
- les déchets verts, qui regroupent les tontes de pelouse et fauchage, les feuilles mortes, les tailles d'arbustes, les haies et brindilles ou encore les déchets ligneux issus de l'élagage et de l'abattage d'arbres et de haie.
Solutions de tri des biodéchets pour les Bordelais
Se procurer un composteur individuel
Si vous possédez un jardin, des composteurs individuels d'une capacité de 400 litres sont proposés gratuitement. Pour cela, il suffit de s'inscrire à la prochaine distribution. Un justificatif de domicile correspondant à votre adresse d'inscription et une pièce d'identité vous seront demandés lors de la distribution.
› Distribution de composteurs : inscription
Rejoindre ou créer un site de composteurs partagés
Vous n'avez pas d'espace vert ? Il est possible de rejoindre ou de créer un site de compostage partagé près de chez vous.
› Je rejoins un site de compostage partagé
› Je crée un site de compostage partagé
Utiliser la borne mobile à déchets alimentaires
Depuis décembre 2023, une borne mobile à déchets alimentaires se déplace dans le centre-ville de Bordeaux. Une solution gratuite et sans inscription : il suffit de venir avec vos déchets alimentaires en vrac.
Quel est son itinéraire ? La borne est présente :
Broyer vos déchets verts
Des opérations de broyage gratuites, ouvertes à tous et sans inscription, sont organisées dans les centres de recyclages de la ville au printemps et à l'automne. Il suffit de venir avec les branches issues de la taille de vos haies, de vos arbres ou de vos arbustes.
Vos végétaux transformés en broyat serviront de paillage au pied de vos plantes ou encore à alimenter votre composteur.
Vous pouvez aussi choisir d'acheter un broyeur avec vos voisins. Bordeaux Métropole propose une aide à l'achat d'un broyeur partagé entre particuliers.
› Plus d'infos sur le broyage des végétaux des particuliers
Se déplacer à la déchetterie ou contacter Allo mairie proximité
Enfin, deux autres possibilités s'offrent à vous pour vos déchets verts :
Si vous possédez un jardin, des composteurs individuels d'une capacité de 400 litres sont proposés gratuitement. Pour cela, il suffit de s'inscrire à la prochaine distribution. Un justificatif de domicile correspondant à votre adresse d'inscription et une pièce d'identité vous seront demandés lors de la distribution.
› Distribution de composteurs : inscription
Rejoindre ou créer un site de composteurs partagés
Vous n'avez pas d'espace vert ? Il est possible de rejoindre ou de créer un site de compostage partagé près de chez vous.
› Je rejoins un site de compostage partagé
› Je crée un site de compostage partagé
Utiliser la borne mobile à déchets alimentaires
Depuis décembre 2023, une borne mobile à déchets alimentaires se déplace dans le centre-ville de Bordeaux. Une solution gratuite et sans inscription : il suffit de venir avec vos déchets alimentaires en vrac.
Quel est son itinéraire ? La borne est présente :
- lundi et jeudi, de midi à 14h, rue Paul Bert
- mardi et vendredi, de 16h à 18h, square Jean Bureau
- mercredi et samedi, de 18h à 20h, rue Arnaud Miqueu
Broyer vos déchets verts
Des opérations de broyage gratuites, ouvertes à tous et sans inscription, sont organisées dans les centres de recyclages de la ville au printemps et à l'automne. Il suffit de venir avec les branches issues de la taille de vos haies, de vos arbres ou de vos arbustes.
Vos végétaux transformés en broyat serviront de paillage au pied de vos plantes ou encore à alimenter votre composteur.
Vous pouvez aussi choisir d'acheter un broyeur avec vos voisins. Bordeaux Métropole propose une aide à l'achat d'un broyeur partagé entre particuliers.
› Plus d'infos sur le broyage des végétaux des particuliers
Se déplacer à la déchetterie ou contacter Allo mairie proximité
Enfin, deux autres possibilités s'offrent à vous pour vos déchets verts :
- vous pouvez opter pour l'un des 2 centres de recyclage de Bordeaux :
- rue Surcouf, au Nord
- 45 quai Deschamps, rive droite
› horaires des centres de recyclage (déchetteries) - si vous n'avez pas de véhicule, vous pouvez contacter "Allo mairie proximité".
Des agents de la ville viendront récupérer vos déchets verts, sur rendez-vous, dans la limite de 1m3.
Pourquoi trier ses biodéchets ?
Trier ses biodéchets c'est permettre de réduire son empreinte carbone. Le tassement des déchets provoque la fermentation des déchets alimentaires dans un milieu sans oxygène, cela va ainsi créer des conditions favorables à l'émission de méthane, un gaz à effet de serre bien plus puissant que le dioxyde de carbone (CO2).
Les biodéchets permettent la production de biogaz, une énergie renouvelable et verte qui va notamment servir pour produire de l'électricité et de la chaleur.
Enfin, les biodéchets transformés en composte servent d'engrais organiques et cela participe à la revitalisation des sols. En bref, le tri des biodéchets ne présente que des avantages !
Que dit la loi ?
L'évolution de la loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) prévoit l'obligation de mettre en place des solutions de tri des biodéchets sur leur territoire ou au sein de leur structure pour les collectivités territoriales et les professionnels comme les restaurateurs, cafés, hôtels, boulangeries... (producteurs intermédiaires de 5 à 10 t/an).
Les biodéchets permettent la production de biogaz, une énergie renouvelable et verte qui va notamment servir pour produire de l'électricité et de la chaleur.
Enfin, les biodéchets transformés en composte servent d'engrais organiques et cela participe à la revitalisation des sols. En bref, le tri des biodéchets ne présente que des avantages !
Que dit la loi ?
L'évolution de la loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) prévoit l'obligation de mettre en place des solutions de tri des biodéchets sur leur territoire ou au sein de leur structure pour les collectivités territoriales et les professionnels comme les restaurateurs, cafés, hôtels, boulangeries... (producteurs intermédiaires de 5 à 10 t/an).
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Formations gratuites à la réduction des déchets
Pour les particuliers
Inscription sur le site de Bordeaux métropole - Le tri des déchets alimentaires Sur le site du Gouvernement
Le compostage : mode d'emploi
Le compostage est la décomposition des déchets alimentaires et de jardin. Ces derniers se transforment en compost grâce à un processus biologique. Les biodéchets vont devenir du humus, une sorte d'engrais naturel qui pourra être utilisé pour stimuler la croissance de diverses végétations.
Comment ça marche ?
On y dépose ses épluchures, coquilles d'oeufs, marc de café, fanes de légumes, fruits et légumes abîmés, mais aussi certains déchets de maison : copeaux, papier journal, plantes d'intérieur...
A quoi ça sert ?
Le compostage des déchets organiques permet de réduire le volume de nos poubelles, et surtout de revaloriser des déchets qui seraient incinérés avec le reste des ordures ménagères. Les déchets apportés au composteur une fois valorisés se transforment en engrais naturel utilisable directement pour les plantations. On rend ainsi à la terre ce qu'elle nous a donné !
Attention, le composteur n'est pas une poubelle !
Vous ne devez y jeter ni papiers, ni plastiques, ni contenants en verre. Pour ces déchets, un seul geste : le tri et le recyclage.
Comment ça marche ?
On y dépose ses épluchures, coquilles d'oeufs, marc de café, fanes de légumes, fruits et légumes abîmés, mais aussi certains déchets de maison : copeaux, papier journal, plantes d'intérieur...
A quoi ça sert ?
Le compostage des déchets organiques permet de réduire le volume de nos poubelles, et surtout de revaloriser des déchets qui seraient incinérés avec le reste des ordures ménagères. Les déchets apportés au composteur une fois valorisés se transforment en engrais naturel utilisable directement pour les plantations. On rend ainsi à la terre ce qu'elle nous a donné !
Attention, le composteur n'est pas une poubelle !
Vous ne devez y jeter ni papiers, ni plastiques, ni contenants en verre. Pour ces déchets, un seul geste : le tri et le recyclage.
- Besoin de plus d'informations ? Formez-vous gratuitement au compostage Inscription sur le site de Bordeaux métropole
Déchets et propreté
Comment éviter le gaspillage alimentaire ?
Petite liste non exhaustive :
› Banque Alimentaire de Bordeaux et de la Gironde.