Face à la précarité grandissante des populations des quartiers nord de Bordeaux, depuis 2012, habitants, bénévoles et équipes des 3 centres sociaux (GP Intencité, Foyer Fraternel et Bordeaux Nord) ont souhaité voir naître un nouveau lieu ouvert à tous, afin d’apporter une réponse pour faire face aux enjeux liés à l'alimentation et favoriser la mixité et le lien social